【沃尔玛】90后一整年都不去沃尔玛，却一天跑几趟便利店？

    90后一整年都不去沃尔玛，却一天跑几趟便利店？

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“我好像过去一整年都没有去过一趟小区边上的沃尔玛了，以前要在超市买的东西，全部网购送到家门口，相反，去便利店的次数越来越多，有时候每天还要去好几趟，在家门口的便利店买早饭、在公司楼下的便利店买零食。

我去家里楼下或是办公室楼下的便利店，一般都是要买很着急的东西，比如出门去公司路上吃的早饭，或者周末我在打游戏，打了一半突然蓝牙鼠标没电了，就要暂停游戏，急急忙忙跑到楼下买了电池上来，然后再继续。

2012年，一个普通的中国城市家庭，一年下来平均要去沃尔玛等大型商超购物26.3次，购买101.6千克(或升)的商品，大约两周一次，购买4公斤左右的商品。

而到了2016年，这两个数据已经降到22.3次和90千克(或升),分别下降了15%和11.4%。

存量受损，增量也颇为乏力，城市大型商超的家庭渗透率已经饱和，最近5年一直维持在80%左右，可拓展的新市场有限，随着相应的购物频次、总量逐年降低，大型商超越开越难，最近数年倒闭、关门的品牌、门店不绝于耳。

即便如沃尔玛这样的行业龙头也难以幸免：2012年沃尔玛中国区关闭5家门店2013年，关了15家2014年，关了16家2015年，关了1家2016年，关了13家2017年，关了24家尽管沃尔玛每年仍在中国大陆地区新开不少门店，但关闭的数量也不少，且有增加的趋势，整体的扩张逐步趋于停滞，颓势尽显。

截至2017年底，店铺数量超过100000家，市场规模达到1300亿，并将在未来五年保持8%~10%的扩张速度。

在产品结构上，不论出于购买需求的考虑，还是经营面积的限制，便利店与商超“大而全”的品类选择不同，选择以快餐、鲜食、零食等“高毛利、高周转”的品类为主。

因为关系不错，在小巴的追问下，楼下便利店老板对着小巴的耳朵偷偷透露，他的店，这几个品类的销售占比超60%，毛利率超过40%，其他的品类则只有20%多。

在运营效率上，区域密集开店、集中配送和标准化加盟的体系模式，使得一个小区周围、一条商业街上，500米、步行10分钟的范围内，总能找到一家便利店，充分体现了规模效应。

类似，还有买早餐的、买坚果的、买棒棒糖的，总之那些零碎、即时、通过网购不能满足、去超市又太麻烦的需求，就是便利店的蓝海市场。

第一个数据：中国的人口普查数据，中国家庭户规模，在1982年是4.41人，1990年3.96，2000年3.4，2010年3.1，2015年保持在3.1。

第二个数据：是国家民政局的数据，2015年，中国单身男女人数已经接近2亿，全国独居人口已从1990年的6%上升至14.6%。

如果你的办公室里有90后，你不妨问问他/她，是一个人住，还是和父母一起住在大城市，绝大部分的回答，应该是前者。

外地而来的北漂、沪漂乃至杭漂、宁漂，自然是独居居多;即便是本地人，自己租房独住的也不少。

类似的，冰箱、餐桌、厨房、写字台，乃至于床以外一切事物，都可以在住房以外的地方满足基本需求。

有人说，中国城市人口增速下降，居住的需求显然是同步下降的，应该卖房;另一方面，家庭规模小型化、居住个人化，以前一家三代同堂，5个人住一间，现在一家三代同堂，分开3间、甚至4间居住，居住的需求又显然是增加的。