【沃尔玛】沃尔玛建了个实验室 专门研发一些古怪的食物

    沃尔玛建了个实验室 专门研发一些古怪的食物

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据businessinsider报道，沃尔玛在位于美国阿肯色州的总部建造了一个秘密实验室，专门研发一些市面上“独一份”的食物，比如全年都甜的哈密瓜、长途运输也不会坏的番茄、黄皮西瓜、生日蛋糕味的燕麦片、水果宾治（一种鸡尾酒）味道的泡菜等。

对沃尔玛而言，食品业务是相当重要的一块业务，沃尔玛美国店今年第三季度的平均价上涨了1.2%，就是得益于食品业务的快速增长。

来自globaldataretail的统计数据显示，沃尔玛食品销售的市场占有率为14.5%。

2013年，亚马逊把在西雅图试验了6年的amazonfresh服务扩大到洛杉矶，这是一项专门针对农产品、肉类、奶制品、海鲜等对新鲜度要求极高的产品的服务，由亚马逊自己的物流团队送货上门，下单后24小时内可到达。

全食超市以高端、天然、有机的食品著称，在北美、欧洲等地拥有460多家门店，亚马逊将其收归囊下，意味着展开了对沃尔玛的线下追击。

据研究公司thasosgroup的数据，在被亚马逊收购后的第一周，全食有24％的新增购物者来自沃尔玛。

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